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　　在南方，冬天的到来总是显得珍稀。冬至有一年最长的夜，不单被称为冬节，地位还堪比过年。小时候老人会说“吃了冬节丸就大一岁”，让我以为冬至这一天的汤圆有什么加速时间的魔力，但其实不过是普通的糯米丸子。潮汕话“丸”与“圆”同音，冬节丸更重要的意义在于家人团圆。大概寒冬已至，亲人们需要抱团取暖。搓汤圆是最热闹的，老人女人小孩围坐在一起摆弄糯米团，揉搓成小丸。潮汕地区的汤圆没有馅，手搓的实心汤圆大小不一，加红糖煮至绵软，比较讲究的人家还会加老姜调味，吃起来甜而不腻。冬至的汤圆放凉了看起来像一锅黏稠的蜂蜜，重新加热容易粘锅，发出甜甜的焦味。我小时候特别喜欢这股焦味，闻来令人心情愉快。现在想不清楚为什么如此简单的食物，在童年竟会令人期待。

　　阿嫲是奶奶。阿嫲今年刚满百岁，是另一个能熟悉掌握拜祭仪轨的人。在我们村，满百岁的老人是要穿上红肚兜，游街走一圈的。但年初她生日时，家族的老人主张还是低调行事，免得惊动天地神明，知晓了她的岁数，于是启动了“静默模式”，就连生日都过得“偷感”十足。我的弟弟妹妹去陪阿嫲聊天，每个问题至少重复三遍。“哪天回来的？”这个问题会无限循环。可能在阿嫲眼里，我们突然出现在眼前，过些天又消失不见了，于是何时回家这个时间点永远也无法弄清楚。母亲常说，“你阿嫲是个机器人，坚固耐用。”阿嫲除了记性不好，其他方面真的像一部低能耗平稳运行的机器。前两年摔伤了手臂，我们都颇为担心，她却以神奇的速度痊愈，还偷偷领了手工在家做，赚零花钱。被我们发现后才像个犯错的小学生，说不做了。

　　现在的汽车纷纷换成新能源汽车，不用加油，改用充电，广告里会将新能源汽车比喻成智能机器人。开着仿佛拥有智能的汽车在路上跑，车在巡航，而我沉浸在记忆里。我想起童年的汤圆，怀念去世的亲人。比如冬节清晨，白毛公会蹲在门口煮芋泥，他会在芋泥里淋上葱猪油，那是比汤圆更好吃的童年美食。白毛公的岳母，我喊她老嫲。6岁以前，是老嫲带着我睡觉，给我唱童谣。我有时半夜会被吵醒，发现老嫲在暗夜里啜泣，十分困惑。长大后才明白她在哭远在暹罗的丈夫和儿子。后来我写小说，查阅了很多往来的侨批，明白了人世间的离别。包括冬节在内的年节拜祭是海外潮汕人家书中频频提及的重要时间节点，这些远离家乡故土的华侨，会按照古老仪轨所规定的时间寄钱回家祭祖。也就是说，他们也和我们一样，成为异乡人，无法改变或切割某些看不见的文化记忆，并将原本属于潮汕的生活方式带到远方。